Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac Les Gravettes 2023
Prix
24,00 €
Disponibilité: 6 En stock
Notes BeMyWine : Assemblage de grenache (55%), cinsault (30%) et syrah (15%). Vignes d'âge moyen de 30 ans sur terrasses caillouteuses (éboulis calcaires) à Montpeyroux (Lieu-dit La Barthassade) et à Jonquières (Lieu-dit Les Combarioles et Bois de Paulhau). Rendement 35 hl/ha. Vinification en vendanges entières (à 60% pour le grenache et 50% pour la syrah), encuvage et décuvage par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines. Elevage de 17 mois en demi-muids, barriques et œuf béton. Nez sur des notes balsamiques, de chocolat et de fruits rouges (fraise). Bouche volumineuse, caractérisée par une grande souplesse et de la fraicheur. Déguster à 16°C.
Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2023
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2023
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
