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Champagne Ponsart-Delagarde...
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Champagne Ponsart-Delagarde Extra-Brut La DS

Prix 49,00 €
Disponibilité: 12 En stock
Notes BeMyWine : Champagne La DS est un Extra-Brut Blanc de Noirs élaboré à 100 % à partir de Pinot Meunier, expression pure du terroir de Germigny en Vallée de la Marne, avec une viticulture respectueuse et une vinification sans filtration ni artifice. Il offre un profil aromatique riche mêlant fruits mûrs, agrumes et touches toastées, porté par une fine effervescence et une belle fraîcheur. La texture est élégante avec une profondeur vibrante et une minéralité soutenue, reflétant l’authenticité du Meunier. Cette cuvée Extra-Brut polyvalente s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’avec des plats raffinés

Région : CHAMPAGNE
Sous-région : Vignerons
Domaine : Ponsart
Appellation : Champagne
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
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Champagne Ponsart-Delagarde Extra-Brut Le Sous Trait

Prix 36,00 €
Disponibilité: 30 En stock
Notes BeMyWine : Champagne Ponsart-Delagarde Le Sous-Trait est un Extra-Brut artisanal issu des terroirs de Janvry et Germigny, dominé par le Meunier (70 %) complété par du Chardonnay (30 %). Il se caractérise par une vinification spontanée, une malolactique menée à terme et un élevage mêlant cuve inox et fûts neufs, offrant une expression pure et vibrante du terroir. Au nez et en bouche, il dévoile fraîcheur, énergie et une belle minéralité, équilibrant tension et complexité aromatique. Cette cuvée racée et élégante s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’à table, sur des plats structurés.

Région : CHAMPAGNE
Sous-région : Vignerons
Domaine : Ponsart
Appellation : Champagne
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.