Champagne Mouzon-Leroux Brut Nature Verzy Grand Cru L'Ascendant

Référence: #14162

52,00 €

(La Bouteille)

TTC
12 Produits
Quantité

Notes BeMyWine : L’Ascendant est un Champagne Brut Nature Grand Cru en solera à partir de la cuvée L’Atavique (depuis 2014), assemblage de Pinot Noir (60 %) et Chardonnay (40 %) provenant des terroirs Grand Cru de Verzy. Vieilli sur lies fines en bouteille pendant environ 40 mois après dégorgement, il n’est pas dosé, mettant en valeur tension, minéralité et expression du terroir. Le nez s’ouvre sur des touches d’amandes torréfiées, d’herbes aromatiques et de brioche, suivi de fruits blancs et d’une légère note boisée. Élégant et puissant, il se montre particulièrement adapté aux moments gastronomiques ou en accompagnement de plats raffinés.

Région : CHAMPAGNE
Sous-région : Vignerons
Domaine : Mouzon-Leroux
Appellation : Champagne
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : Vol.
#14162
12 Produits

Fiche technique

Region
Champagne
Sous-Region
Vignerons
Domaine
Mouzon-Leroux
Appellation
Champagne
Couleur
Blanc
Millésime
NM
Contenance
75cl.
Alcool
Vol.
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Région : AUTRES
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Millésime : 2024
Contenance : 75cl.
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The other new red is the 2023 Cáreo, which is a different story from the A Bruxa. It comes from a very old vineyard planted with Mencía, Palomino, Doña Blanca and a little Godello, an ancient, centenary 0.9-hectare plot, where the Mencía has thinner skins, and the tannins are also finer. This is from the same zone as the white Tormenta in San Juan de la Mata, technically a village wine from Arganza, one of the few places in Bierzo that has limestone soils. Part (80%) of the wine fermented in a troncoconic oak vat with 100% full clusters and the rest was destemmed and fermented in bins, then the wine matured in separate 300-liter barrels for 11 months, after which, it was blended and put in amphorae, where it rested for another four months. This has a very focused violet note, also peachy, with a fine texture, with the mouthfeel from the limestone soils. It comes in at 12.9% alcohol with a pH of 5.4. I cannot make up my mind if I prefer this or the new A Bruxa... In any case, these are two superb additions to the portfolio, completing the high end in a stunning vintage. Bravo!! 2,755 bottles produced. It was bottled in March 2025.

Région : VINS DU MONDE
Sous-région : Espagne
Domaine : Ortega
Appellation : Bierzo
Couleur : rouge
Millésime : 2023
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.