Clément Lavallée Chablis Chante Merle 2021

Référence: #13640

231,27 kr

(La Bouteille)

TTC
18 Produits
Quantité

Région : BOURGOGNE
Sous-région : Yonne - Chablisien
Domaine : Lavallée
Appellation : Chablis
Couleur : blanc
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
#13640
18 Produits

Fiche technique

Region
Bourgogne
Sous-Region
Yonne - Chablisien
Domaine
Lavallée
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Contenance
75cl.
Alcool
10.1%-15% Vol.
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Alcool : 10.1%-15% Vol.
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Dégustateur : BUR Note : 93
Here too there is enough wood and menthol influence to merit pointing out on the spiced aromas of mostly black raspberry, earth and an interesting smoky component. The rich and sleek yet relatively full-bodied flavors possess very fine mid-palate density, indeed the palate impression is one of opulence, that contrasts with the powerful, youthfully austere and beautifully long finale. This too could use more depth but that's all but a given if cellared properly. I would add that this is not so tightly wound that it couldn't be reasonably approached after 5 to 7 years if you don't feel like waiting to full maturity.

Région : BOURGOGNE
Sous-région : Côte de Beaune
Domaine : Claude Chevalier
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
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