3 Fonteinen Witte Belgische Perzik (Pêche blanche belge) (season 23|24) Blend n° 5

Référence: #13461

32,00 €

(La Bouteille)

TTC
6 Produits
Quantité

Notes bemywine : For this Perzik, we macerated white peaches from Ludo Rosseels from Gelrode, Vlaams-Brabant, Belgium. Maceration took four months and happened in a small wooden barrel. We used lambikken originating from four different barrels and ten brews. The majority of the lambikken used were three years old, aside two-year and one-year old lambikken. The weighted average age of this blend is more than 14 months and the final fruit intensity 363 grams of white peaches per litre of Perzik. Two thirds of the lambikken were brewed with locally sourced grains. 100% 3 Fonteinen. Bottled on 22/11/2023.

Région : VINS DU MONDE
Sous-région : Belgique
Domaine : 3 Fonteinen
Appellation : Lambic
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : 5.1%-10% Vol.

#13461
6 Produits

Fiche technique

Region
VINS DU MONDE
Sous-Region
Belgique
Domaine
3 Fonteinen
Appellation
Lambic
Couleur
Blanc
Millésime
NM
Contenance
75cl.
Alcool
Vol.
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