Château Thivin Côte de Brouilly "Clos Bertrand" 2020
Sous-région : Côte de Brouilly
Domaine : Thivin
Appellation : Côte de Brouilly
Couleur : rouge
Millésime : 2020
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
Référence: #12320
(La Bouteille)
Fiche technique
Notes bemywine : For this Wijnbergperzik, we macerated vineyard peaches from the field of Ludo Rosseels, Gelrode, Brabant, Flanders. For macerating and blending, we used one- and two-year lambikken, originating from eleven different brews and five different barrels. The peaches macerated for more than three months on wooden barrels. The final fruit proportion is 398 grams of vineyard peaches per litre of Wijnbergperzik. About 70% of the cereals for this pure 3 Fonteinen blend used were sourced from our Cereal Collective. Bottled on 07/12/2023.
Région : VINS DU MONDE
Sous-région : Belgique
Domaine : 3 Fonteinen
Appellation : Lambic
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : 5.1%-10% Vol.
Région : RHONE
Sous-région : Rhône Nord
Domaine : Monier-Perreol
Appellation : Saint-Joseph
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
Dégustateur : RP Note : 88
Région : BOURGOGNE
Sous-région : Côte de Beaune
Domaine : Morey Pierre
Appellation : Bourgogne
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.