Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac Les Ouvrées 2022

Reference: #14065

kr179.05

(La Bouteille)

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Notes BeMyWine : Assemblage de syrah (50%), mourvèdre (35%) et grenache (15%). Vignes d'âge moyen de 35 ans sur terrasses caillouteuses (éboulis calcaires) à Montpeyroux (Lieu-dit La Barthassade) et à Jonquières (Lieu-dit Les Combarioles et Bois de Paulhau). Rendement 25 hl/ha. Vinification en vendanges entières (à 60% pour le grenache et 50% pour la syrah), encuvage et décuvage par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines. Elevage de 22 mois en demi-muids, barriques et œuf béton. Aromatique sur les fruits noirs très mûrs, le zan et un côté fumé, bouche dense, tanins souples, finale sur la réglisse et l’eucalyptus. Déguster à 16-17°C.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
#14065
5 Items

Data sheet

Region
AUTRES
Sous-Region
Languedoc-Roussillon
Domaine
Clos de la Barthassade
Appellation
Terrasses du Larzac
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Contenance
75cl.
Alcool
10.1%-15% Vol.
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Dégustateur : RP Note : 93
The 2019 Soliste Meunier Rosé Pierry 1er Cru Les Charmiers is sourced from a high-altitude, wind-exposed parcel near Épernay, which consistently avoids any botrytis pressure. After a maceration of typically between 18 to 24 hours, the wine was disgorged in January 2024 with a dosage of two grams per liter. It jumps from the glass with aromas of wild strawberry, red cherry, nutmeg and pink grapefruit zest mingling with notes of brioche. Medium- to full-bodied, it is vinous and textural, with a concentrated fruit core and balance. Given its production method and vintage character, it shows considerable elegance and would pair beautifully with dishes such as smoked salmon.

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