Antonin Guyon Volnay 1er cru Clos des Chênes 2021
Région : BOURGOGNE
Sous-région : Côte de Beaune
Domaine : Guyon Antonin
Appellation : Volnay 1er cru
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
Reference: #13775
(La Bouteille)
Data sheet
Notes bemywine : For this Perzik, we macerated white peaches from Ludo Rosseels from Gelrode, Vlaams-Brabant, Belgium. Maceration took four months and happened in a small wooden barrel. We used lambikken originating from four different barrels and ten brews. The majority of the lambikken used were three years old, aside two-year and one-year old lambikken. The weighted average age of this blend is more than 14 months and the final fruit intensity 363 grams of white peaches per litre of Perzik. Two thirds of the lambikken were brewed with locally sourced grains. 100% 3 Fonteinen. Bottled on 22/11/2023.
Région : VINS DU MONDE
Sous-région : Belgique
Domaine : 3 Fonteinen
Appellation : Lambic
Couleur : blanc
Millésime : NM
Contenance : 75cl.
Alcool : 5.1%-10% Vol.
Région : BEAUJOLAIS
Sous-région : Fleurie
Domaine : Foillard Jean
Appellation : Fleurie
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.
Région : BOURGOGNE
Sous-région : Yonne - Chablisien
Domaine : Richoux Gabien et Félix
Appellation : Irancy
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : Vol.
Région : RHONE
Sous-région : Rhône Nord
Domaine : Paris Vincent
Appellation : Cornas
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.