Lucien Aviet & Fils Savagnin Cuvée Vénus 2018

Référence: #14167

65,00 €

(La Bouteille)

TTC
11 Produits
Quantité

Notes BeMyWine : La cuvée Vénus est un savagnin 2018 resté en fermentation alcoolique plusieurs années comme l' Etrange, pour les fidèles qui ont connu cette cuvée. La fermentation s'est interrompue et restent donc plus de sucres résiduels que tolérés dans l'appellation (environ 5 gr/l.), d'où son classement en Vin de France. Original et Rare !

Dégustateur : RP Note : 96
The 2018 Venus is a Savagnin from 2018 fermented for eight years, but a little more sugar remained than the appellation allows (it has five grams), so it's sold as Vin de France. It has complexity and a faint spicy twist, with notes of dried yellow flowers, serious and not exotic. The palate feels dry, there is no sweetness and it does not reach the complexity, depth and nuance of l'Etrange. It was bottled a couple of weeks before I tasted it, but it feels very balanced and has the stuffing to age nicely in bottle. 2,200 bottles produced.

Région : AUTRES
Sous-région : Jura
Domaine : Aviet
Appellation : Arbois
Couleur : blanc
Millésime : 2018
Contenance : 75cl.
Alcool : Vol.
#14167
11 Produits

Fiche technique

Region
AUTRES
Sous-Region
Jura
Domaine
Aviet
Appellation
Arbois
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Contenance
75cl.
Alcool
Vol.
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Dégustateur : RP Note : 91
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