Notes BeMyWine : Cuvée 100% cinsault. Vignes d'âge moyen de 35 ans sur terrasses caillouteuses (éboulis calcaires). Parcelle de 2,3 ha sur l’ilot de la Barthassade à Montpeyroux. Rendement 35 hl/ha. Raisins 85% égrappés, levures indigènes, travail par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 2 semaines et demi. Elevage de 8 mois en cuve inox (90%) et barriques (10%). Vin tout en souplesse, caractérisé par des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et de sureau, de la finesse et de la fraicheur en bouche. Déguster à 15-16°C.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : IGP Pays d'Hérault
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 150cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Vin de France
Couleur : rouge
Millésime : 2024
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Notes BeMyWine : Assemblage de syrah (50%), mourvèdre (35%) et grenache (15%). Vignes d'âge moyen de 35 ans sur terrasses caillouteuses (éboulis calcaires) à Montpeyroux (Lieu-dit La Barthassade) et à Jonquières (Lieu-dit Les Combarioles et Bois de Paulhau). Rendement 25 hl/ha. Vinification en vendanges entières (à 60% pour le grenache et 50% pour la syrah), encuvage et décuvage par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines. Elevage de 22 mois en demi-muids, barriques et œuf béton. Aromatique sur les fruits noirs très mûrs, le zan et un côté fumé, bouche dense, tanins souples, finale sur la réglisse et l’eucalyptus. Déguster à 16-17°C.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Notes BeMyWine : Cuvée 100% cinsault. Vignes d'âge moyen de 35 ans sur terrasses caillouteuses (éboulis calcaires). Parcelle de 2,3 ha sur l’ilot de la Barthassade à Montpeyroux. Rendement 35 hl/ha. Raisins 85% égrappés, levures indigènes, travail par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 2 semaines et demi. Elevage de 8 mois en cuve inox (90%) et barriques (10%). Vin tout en souplesse, caractérisé par des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et de sureau, de la finesse et de la fraicheur en bouche. Déguster à 15-16°C.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : IGP Pays d'Hérault
Couleur : rouge
Millésime : 2023
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Vin de France
Couleur : blanc
Millésime : 2022
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.

Région : AUTRES
Sous-région : Languedoc-Roussillon
Domaine : Clos de la Barthassade
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Millésime : 2021
Contenance : 75cl.
Alcool : 10.1%-15% Vol.